|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Instant tea - Determination of free-flow and companted bulk densities
Thé soluble - Détermination de la masse volumique sans tassement
Löstee (Jeichtlösliche.s Teekonzentrat); Bestimmung der „Freifluß" - Schüttdichte und der „Kompakt" - Packdichte
Tato norma je identická s ISO 6770:1982.
This standard is identical with ISO 6770:1982.
Národní předmluva
Citované normy
ISO 787/11 dosud nezavedena
Vypracování normy
Zpracovatel: BENKOR, IČO 47535687, Mělnická 72, 277 31 Mělník-Vrutice, Mgr.Marie Pravdová
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Irena Michalová
© Český
normalizační institut, 1996
|
|
|
|
|
MEZINÁRODNI NORMA |
|
|
Instantní čaj - Stanovení měrné hustoty |
|
|
volně sypaného čaje a čaje sklepaného |
|
|
ISO 6770 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
První vydání
1982-09-15
MDT 663.958:531.755
Deskriptory: agricultural products, tea, tests, determination, density (mass/volume), settling, sampling, test results
Předmluva
ISO (Mezinárodní organizace pro
normalizaci) je celosvětovou federací národních normalizačních orgánů (členů
ISO). Na mezinárodních normách obvykle pracují technické komise ISO. Každý člen
ISO, který se zajímá o předmět, pro který byla vytvořena technická komise, má
právo být zastoupen v této komisi. Práce se zúčastňují i mezinárodní organizace
vládní i nevládní s nimiž ISO navázalo pracovní styk.
Návrhy mezinárodních norem přijaté technickými komisemi se rozesílají členům ISO k hlasování před jejich přijetím Radou ISO jako mezinárodní normy.
Mezinárodní norma ISO 6770 byla připravena Technickou komisí ISO/TC 34 Zemědělské a potravinářské výrobky a bylo rozesláno členům v březnu 1981.
Toto vydání bylo předloženo členům z následujících zemí:
Austrálie, Rakousko, Chile,
Československo, Egypt, Francie, Německo, Maďarsko, Indie, Irák, Izrael, Kenya,
Korea, Nizozemsko, Nový Zéland, Peru, Filipíny, Rumunsko, Jižní Afrika,
Španělsko, Srí Lanka, Švýcarsko, Tanzanie, Spojené království, USA, SSSR,
Jugoslávie
Nikdo z členů nevyjádřil nesouhlas s tímto dokumentem.
0 Úvod
Pro obchod s instantním čajem je
důležitá znalost měrné hustoty, neboť vyjadřuje objem, který zaujímaná daná
hmotnost instantního čaje a je tedy důležitým ukazatelem při přesném plnění
obalů pro maloobchod a pro úpravu hmotnosti instantního čaje dávkovaného
prodejními automaty.
Měrná hustota je definována jako
podíl hmotnosti k objemu. Objem příslušného vzorku instantního čaje se mění
podle způsobu předcházejícího zacházení s ním z důvodu jeho sklepání (vratný
stav) a rozrušení na prach (nevratný stav). Měrná hustota se může vyjádřit
dvěma způsoby: jako hustota volně sypaného (nesklepaného) čaje a jako hustota
sklepaného čaje.
Instantní čaj je drobivý a částice
se nevratně rozdrobují, což se může projevit při opakovaném stanovování měrné
hustoty sklepaného čaje. Protože oba způsoby určení hustoty (a zvláště hustota
sklepaného čaje) závisí na metodách použitých pro manipulaci s čajem, je
mimořádně důležité, aby metody stanovené pro jejich měření byly co nejednodušší
a co nejméně závislé na lidském faktoru. Je rovněž důležité, aby každý potřebný
mechanický nástroj či pomůcka byly normalizovány, aby byly levné a snadno
dostupné v těch částech světa, kde se instantní čaje vyrábějí nebo prodávají.
1 Předmět normy
Tato norma specifikuje dvě metody pro stanovení měrné hustoty instantního čaje:
a) měrná hustota volně sypaného čaje (část jedna);
b) měrná hustota čaje sklepaného (část dvě).
-- Vynechaný text --