|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nezobrazitelný cizojazyčný text!
Methods for testing of milk and liquid milk products. Determination of total solids content.
Tato norma určuje metody stanovení sušiny v mléce a tekutých mléčných výrobcích, z nichž každá platí v dané oblasti použití:
A. Metoda stanovení sušiny sušením do konstantní hmotnosti bez písku.
B. Metoda stanovení sušiny sušením do konstantní hmotnosti s pískem.
C. Metoda stanovení sušiny sušením konstantní dobu s pískem.
A. METODA STANOVENÍ SUŠINY SUŠENÍM DO KONSTANTNÍ HMOTNOSTI BEZ PÍSKU
Oblast použití
1. Metoda platí pro syrové mléko, mlékárensky ošetřená mléka a používá se v případech sporů a pro kalibrační účely.
Definice
2. Sušina je zbytek po vysušení za podmínek metody.
Podstata metody
3. Obsah sušiny se stanoví sušením vzorku při teplotě (102 ± 2) oC a zvážením zbytku po vysušení za podmínek metody.
Přístroje a pomůcky
4. Váhy třídy přesnosti 1 (analytické), horní mez váživosti 200 g, hodnota ověřovacího dílku pod 1 mg. Musí být stanoveny a periodicky kontrolovány korekce použitých vah a závaží (na 0,1 mg).
Exsikátor s indikátorem vlhkosti.
Sušárna laboratorní, dobře větratelná, umožňující regulaci teploty na (102 ± 2) oC.
|
|
Účinnost od: |
|
-- Vynechaný text --