|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Butter - Determination of water, solids-not-fat and fat contents on the same test portion (Reference method)
Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse sur la même prise d'essai (Méthode de référence)
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes in derselbern Untersuchungsprobe (Referenzverfahren)
Tato norma je identická s EN ISO 3727:1995 a je vydána se souhlasem CEN, rue de Stassart 36, B-1050 Brussels.
This standard is identical with EN ISO 3727:1995 and is published with the permission of CEN, rue de Stassart 36, B-1050 Brussels.
Národní předmluva
Citované normy
ISO/R 707 dosud nezavedena
Obdobné mezinárodní normy
IDF 80:1977 Butter - Determination of water, solids-nonfat and fat contents on the same test portion (idt ISO 3727:1977)
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazuje ČSN 57 0108-3 z 27.10. 1980, ČSN 57 0108-5
z 27.10. 1980 a článek 29 ČSN 57 0108 z 12.1. 1966.
Změny proti předchozí normě
Přebíraná norma EN ISO 3727 stanovuje obsah vody sušením bez písku, což umožňuje současně stanovit i netuky v jednom zkušebním vzorku.
Vypracování normy
Zpracovatel: Milcom a. s. Výzkumný ústav mlékárenský Praha, IČO 16193296, ing. Michael Binder, ing. Jana Snášelová
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Irena Michalová
Ó Český normalizační institut, 1996
|
|
|
|
Prázdná strana!
|
EVROPSKÁ NORMA |
EN ISO 3727 |
|
EUROPEAN STANDARD |
Červenec 1995 |
|
NORME EUROPÉENNE |
|
|
EUROPÄISCHE NORM |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ICS 67.100.20
Deskriptory: food products, butter, chemical analysis, determination of content water, dry matter fats, test specimens
Máslo - Stanovení obsahu vody, tukuprosté sušiny a tuku z jednoho zkušebního vzorku (Referenční metoda) (ISO 3727:1977)
Butter - Determination of water, solids-not-fat and fat contents on the same test portion (Reference method)
(ISO 3727:1977)
Beurre - Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse sur la même prise d'essai (Méthode de référence)
(ISO 3727:1977)
Tato evropská norma byla schválena CEN 1992-02-05. Členové CEN jsou povinni splnit požadavky Vnitřních předpisů CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se této evropské normě bez jakýchkoli modifikací uděluje status národní normy.
Aktualizované seznamy a bibliografické citace týkající se těchto národních norem lze vyžádat v Ústředním sekretariátu CEN nebo u každého člena CEN.
Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích (anglické, francouzské, německé). Verze v každém jiném jazyce, přeložená členem CEN do jeho vlastního jazyka, za kterou tento člen zodpovídá a kterou notifikuje Ústřednímu sekretariátu, má stejný status jako oficiální verze.
Členy CEN jsou národní normalizační orgány Belgie, Dánska, Finska, Francie, Irska, Islandu, Itálie, Lucemburska, Německa, Nizozemska, Norska, Portugalska, Rakouska, Řecka, Spojeného království, Španělska, Švédska a Švýcarska.
CEN
Evropská komise pro normalizaci
European Committee for Standardization
Comité Européen de Normalisation
Europäisches Komitee für Normung
Ústřední sekretariát: rue de Stassart, 36 B-1050 Brussels
Předmluva
Text mezinárodní normy vypracované ISO/TC 34 „Zemědělské potravinářské výrobky" Mezinárodní komise pro standardisaci (ISO) byl převzat technickou komisí jako evropská norma CEN/TC 302 „Mléko a mléčné výrobky - Odběr vzorků a postupy stanovení"
Této evropské normě se nejpozději do ledna 1996 uděluje status národní normy, a to buď vydáním identického textu, nebo schválením k přímému používání, a národní normy, které jsou s ní v rozporu, se zruší nejpozději do ledna 1996.
V souladu s Vnitřními pravidly CEN/CENELEC jsou povinny převzít tuto evropskou normu následující země:
Belgie, Dánsko, Finsko, Francie, Irsko, Island, Itálie, Lucembursko, Německo, Nizozemsko, Norsko, Portugalsko, Řecko, Španělsko a Velká Británie.
Oznámení o schválení
Text mezinárodní normy ISO 3727:1977 byl schválen CEN jako evropská norma bez jakýchkoliv modifikací.
1 Předmět a rozsah použití
Tato norma specifikuje referenční metodu pro stanovení obsahu vody, sušiny tukuprosté a obsahu tuku ve zkušebním vzorku másla.
2 Normativní odkazy
Součástí této normy jsou ustanovení i dále uvedených norem, na něž jsou odkazy v textu této normy. V době uveřejnění této normy jsou platná uvedená vydání. Všechny normy jsou předmětem revize a strany, které vypracovávají dohodu na podkladě této normy, by měly prozkoumat možnost využití nejnovějších vydání norem, které jsou dále uvedeny. Členové IEC a ISO mají seznamy platných mezinárodních norem.
ISO/R 707 Milk and milk products - Methods of sampling (Mléko a mléčné výrobky - Odběr vzorků*)
-- Vynechaný text --