| |
ICS 01.040.67; 67.220.10 Březen 2002
|
|
Kvasný ocet - Produkt vyrobený |
ČSN 56 7852 |
Vinegar - Product made from liquids of agricultural origin - Definitions, requirements, marking
Vinaigre - Produit fabriqué à partir de liquides d’origine agricole - Définitions, prescriptions, marquage
Essig - Erzeugnis aus Flüssigkeiten landwirtschaftlicher Herkunft - Definitionen, Anforderungen, Kennzeichnung
Tato norma je českou verzí evropské normy EN 13188:2000. Evropská norma EN 13188:2000 má status české technické normy.
This standard is the Czech version of the European Standard EN 13188:2000. The European Standard EN 13188:2000 has the status of a Czech Standard.
|
© Český normalizační institut, 2002 64119 |
Národní předmluva
Souvisící ČSN
ČSN 56 7850:1993 Kvasný ocet
Souvisící právní a jiné předpisy
Zákon č. 110/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
Vyhláška č. 335/1997 Sb., pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
Vypracování normy
Zpracovatel: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, IČO 60461373, Doc. Ing. Michal Voldřich, CSc.
Technická normalizační komise: TNK 116 Potraviny
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Gabriela Dufková
|
EVROPSKÁ NORMA EN 13188 |
ICS 01.040.67; 67.220.10
|
Kvasný ocet - Produkt vyrobený z tekutin zemědělského původu - Vinegar - Product made from liquids of agricultural origin - |
|
|
Vinaigre - Produit fabriqué à partir de liquides |
Essig - Erzeugnis aus Flüssigkeiten |
Tato evropská norma byla schválena CEN 2000-06-02.
Členové CEN jsou povinni splnit Vnitřní předpisy CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se musí této evropské normě bez jakýchkoliv modifikací dát status národní normy.
Aktualizované seznamy a bibliografické citace týkající se těchto národních norem lze obdržet na vyžádání v Ústředním sekretariátu nebo u kteréhokoliv člena CEN.
Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích (anglické, francouzské, německé). Verze v každém jiném jazyce přeložená členem CEN do jeho vlastního jazyka, za kterou zodpovídá a kterou notifikuje Ústřednímu sekretariátu, má stejný status jako oficiální verze.
Členy CEN jsou národní normalizační orgány Belgie, České republiky, Dánska, Finska, Francie, Irska, Islandu, Itálie, Lucemburska, Německa, Nizozemska, Norska, Portugalska, Rakouska, Řecka, Spojeného království, Španělska, Švédska a Švýcarska.
|
CEN Evropský výbor pro normalizaci European Committee for Standardization Comité Européen de Normalisation Europäisches Komitee für Normung Ústřední sekretariát: rue de Stassart 36, B-1050 Brusel |
Předmluva
Tato evropská norma byla připravena CMC.
Této evropské normě je nutno nejpozději do února 2001 dát status národní normy, a to buď vydáním identického textu, nebo schválením k přímému používání, a národní normy, které jsou s ní v rozporu, je nutno zrušit nejpozději do února 2001.
Příloha A je informativní.
Podle Vnitřních předpisů CEN/CENELEC jsou tuto evropskou normu povinny zavést národní normalizační organizace následujících zemí: Belgie, České republiky, Dánska, Finska, Francie, Irska, Islandu, Itálie, Lucemburska, Německa, Nizozemska, Norska, Portugalska, Rakouska, Řecka, Spojeného království, Španělska, Švédska a Švýcarska.
-- Vynechaný text --