| |
ICS 67.080.10 Únor 2001
|
|
Sušené fíky |
ČSN 56 8197 |
idt UN/ECE STANDARD DF-14:1996
Dried figs
Figues séchées
Getrocknete Feigen
Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD DF-14:1996.
Nahrazení předchozích norem
Tato norma spolu s ČSN ISO 7703 (56 8116), ČSN 56 8198, ČSN 56 8191, ČSN 56 8192 a ČSN 56 8193 nahrazuje ČSN 56 8190 z 1968-06-12 v celém rozsahu.
|
(c) Český normalizační institut, 2001 61184 |
Předmluva
Součástí této normy jsou přílohy A a B.
Změny proti předchozí normě
Stanovení tří tříd jakosti oproti dosavadní jedné a zpřesnění požadavků.
Souvisící normy
ČSN 56 0246 Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny
Souvisící právní předpisy
Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 294/1997 Sb., o mikrobiologických požadavcích na potraviny, způsobu jejich kontroly a hodnocení, ve znění pozdějších předpisů
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 298/1997 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění pozdějších předpisů
Upozornění na národní poznámky
Do normy byly v kapitolách 1, 2, 6 a v článku A.2 doplněny informativní národní poznámky.
Vypracování normy
Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Gabriela Dufková
1 Předmět normy
Tato norma platí pro s u š e n é f í k y získané ze zralých plodů kultivarů Ficus carica domestica L. x) a určené k přímé spotřebě. Neplatí pro sušené fíky určené k průmyslovému zpracování.
-- Vynechaný text --