| |
ICS 67.180.20 Červen 1999
|
|
Přírodní škrob - Stanovení obsahu škrobu - Ewersova polarimetrická metoda |
ČSN 56 6120 |
idt ISO 10520:1997
Native starch - Determination of starch content - Ewers polarimetric method
Amidons et fécules natifs - Dosage de l’amidon - Méthode polarimétrique de Ewers
Native Stärke - Bestimmung des Stärkegehaltes - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers
Tato norma je českou verzí evropské normy EN ISO 10520:1998. Evropská norma EN ISO 10520:1998 má status české technické normy.
This standard is the Czech version of the European Standard EN ISO 10520:1998. The European Standard EN ISO 10520:1998 has the status of a Czech Standard.
|
© Český normalizační institut, 1999 56211 |
Národní předmluva
Citované normy
ISO 1666:1996 zavedena v ČSN EN ISO 1666 Škrob - Stanovení obsahu vlhkosti sušením (56 6111)
ISO 3696:1987 zavedena v ČSN ISO 3696 Jakost vody pro analytické účely. Specifikace a zkušební metody (68 4051)
Vypracování normy
Zpracovatel: Ing. Olga Hesslerová, IČO 40584739
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Jana Bártová
|
EVROPSKÁ NORMA EN ISO 10520 |
|
EUROPEAN STANDARD Září 1998 |
|
NORME EUROPÉENNE |
|
EUROPÄISCHE NORM |
ICS 67.180.20
Deskriptory: food starch, chemical analysis, determination of content, starches, polarimetric method
|
Přírodní škrob - Stanovení obsahu škrobu - Native starch - Determination of starch content - |
|
|
Amidons et fécules natifs - Dosage de l’amidon - Méthode polarimétrique de Ewers |
Native Stärke - Bestimmung des Stärkegehaltes - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers (ISO 10520:1997) |
Tato evropská norma byla schválena CEN 1998-08-10.
Členové CEN jsou povinni splnit požadavky Vnitřních předpisů CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se této evropské normě bez jakýchkoliv modifikací uděluje status národní normy. Aktualizované seznamy a bibliografické citace týkající se těchto národních norem lze vyžádat v Ústředním sekretariátu nebo u kteréhokoliv člena CEN.
Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích (anglické, francouzské, německé). Verze v jakémkoliv jiném jazyku přeložená členem CEN do jeho vlastního jazyka, za kterou tento člen zodpovídá a notifikuje ji Ústřednímu sekretariátu, má stejný status jako oficiální verze.
Členy CEN jsou národní normalizační orgány Belgie, České republiky, Dánska, Finska, Francie, Irska, Islandu, Itálie, Lucemburska, Německa, Nizozemska, Norska, Rakouska, Portugalska, Řecka, Spojeného království, Španělska, Švédska, Švýcarska.
CEN
Evropská komise pro normalizaci
European Committee for Standardization
Comité Européen de Normalisation
Europäisches Komitee für Normung
Ústřední sekretariát: rue de Stassart 36, B-1050 Brussels
Předmluva
Text mezinárodní normy vypracovaný technickou komisí ISO/TC 93 „Škrob (včetně derivátů a odvozených produktů)“ byl převzat CEN/CS jako evropská norma.
Této evropské normě musí být udělen status národní normy, buď zveřejněním identického textu nebo jejím schválením k přímému používání do března 1999. Do března 1999 musí být zrušeny konfliktní národní normy.
Podle Vnitřních předpisů CEN/CENELEC jsou povinny převzít tuto evropskou normu následující země: Belgie, Česká republika, Dánsko, Finsko, Francie, Irsko, Island, Itálie, Lucembursko, Německo, Nizozemsko, Norsko, Portugalsko, Rakousko, Řecko, Spojené království, Španělsko, Švédsko, Švýcarsko.
Oznámení o schválení
Text mezinárodní normy ISO 10520:1997 byl schválen CEN jako evropská norma bez jakýchkoliv modifikací.
POZNÁMKA - Normativní odkazy na mezinárodní normy jsou uvedeny v příloze ZA (normativní).
1 Předmět normy
Tato mezinárodní norma specifikuje polarimetrickou metodu stanovení obsahu škrobu v přírodním škrobu, s výjimkou škrobu s vysokým obsahem amylózy.
Není použitelná u modifikovaného škrobu nebo předbobtnalého škrobu (rozpustného ve vodě).
-- Vynechaný text --