ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 65.040.10                                                                                                                                  Červen 1999

Dojicí zařízení - Konstrukce a provedení

ČSN
ISO 5707

47 8602

 

Milking machine installations - Construction and performance

Installations de traite mécanique - Construction et performances

Melkanlagen - Konstruktion und Ausführung

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 5707:1996 včetně opravy ISO 5707:1996/Cor.1:1997. Mezinárodní norma ISO 5707:1996 má status české technické normy.

This standard is the Czech version of the International Standard ISO 5707:1996 including its Corrigendum ISO 5707:1996/Cor.1:1997. The International Standard ISO 5707:1996 has the status of a Czech standard.

 

 

 

 

 

© Český normalizační institut, 1999                                                                                                                                          55355
Podle zákona č. 22/1997 Sb. smějí být české technické normy rozmnožovány
a rozšiřovány jen se souhlasem Českého normalizačního institutu.

 


Strana 2

Národní předmluva

Citované normy

ISO 228-1:1994 zavedena v ČSN ISO 228-1 Trubkové závity pro spoje netěsnící na závitech - Část 1: Rozměry, tolerance a označování (01 4033)

ISO 3918:1996 zavedena v ČSN ISO 3918 Dojicí zařízení - Slovník (47 8601)

ISO 4288:1996 dosud nezavedena

ISO 6690:1996 zavedena v ČSN ISO 6690 Dojicí zařízení - Mechanické zkoušky (47 8603)

ISO/TR 12100-1:1992 přejímá EN 292-1:1991 zavedenou v ČSN EN 292-1 Bezpečnost strojních zařízení - Základní pojmy, všeobecné zásady pro projektování - Část 1: Základní terminologie, metodologie (83 3001)

ISO/TR 12100-2:1992 přejímá EN 292-2:1991 zavedenou v ČSN EN 292-2 Bezpečnost strojních zařízení - Základní pojmy, všeobecné zásady pro projektování - Část 2: Technické zásady a specifikace (83 3001)

IEC 335-2-70:1993 zavedena v ČSN EN 60335-2-70 Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2: Zvláštní požadavky na dojicí stroje (36 1040)

Vypracování normy

Zpracovatel: Výzkumný ústav zemědělské techniky, Praha, IČO 027031, Ing. Antonín Machálek, CSc., Ing. Jiří Vegricht, CSc.

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Jana Čížková


Strana 3

 

MEZINÁRODNÍ NORMA

Dojicí zařízení -                                                                                                          ISO 5707

Konstrukce a provedení                                                                                         Druhé vydání

                                                                                                                                       1996-07-01

ICS 65.040.10

Deskriptory: agricultural machinery, livestock equipment, mechanical milking installation, construction, specifications, performance, operating requirements, dimensions, marking, instructions

Obsah

                                                                                                                                                                                                    Strana

1        Předmět normy ..................................................................................................................................................................... 6

2        Normativní odkazy................................................................................................................................................................. 6

3        Definice .................................................................................................................................................................................. 7

4        Všeobecně ............................................................................................................................................................................ 7

4.1     Zkoušky shody ...................................................................................................................................................................... 7

4.2     Měřicí místa............................................................................................................................................................................ 7

4.3     Bezpečnost............................................................................................................................................................................. 8

4.4     Čištění .................................................................................................................................................................................... 8

4.5     Materiál ................................................................................................................................................................................... 8

4.6     Návod k používání a údržba ................................................................................................................................................ 9

5        Vývěvy ...................................................................................................................................................................................... 9

5.1     Efektivní rezerva .................................................................................................................................................................... 9

5.2     Vliv nadmořské výšky.......................................................................................................................................................... 10

5.3     Výfuk....................................................................................................................................................................................... 10

5.4     Zamezení zpětnému průtoku vzduchu ve vývěvě ........................................................................................................... 10

5.5     Umístění ............................................................................................................................................................................... 10

5.6     Značení ................................................................................................................................................................................. 10

6        Seřízení podtlaku................................................................................................................................................................. 11

6.1     Montáž ................................................................................................................................................................................... 11

6.2     Citlivost regulačního ventilu .............................................................................................................................................. 11

6.3     Ztráty regulací ...................................................................................................................................................................... 11

6.4     Netěsnost regulačního ventilu.......................................................................................................................................... 11

6.5     Značení a specifikace ........................................................................................................................................................ 11

7        Vakuometr ............................................................................................................................................................................ 11

7.1     Všeobecně ........................................................................................................................................................................... 11

7.2     Montáž ................................................................................................................................................................................... 12

8        Vzduchové potrubí .............................................................................................................................................................. 12

8.1     Všeobecně ........................................................................................................................................................................... 12

8.2     Čištění .................................................................................................................................................................................. 12


Strana 4

                                                                                                                                                                                                    Strana

8.3     Vnitřní průměr a průtok vzduchu ...................................................................................................................................... 12

8.4     Netěsnost............................................................................................................................................................................. 12

9        Vzdušník a odlučovač......................................................................................................................................................... 12

9.1     Vzdušník................................................................................................................................................................................ 12

9.2     Odlučovač............................................................................................................................................................................. 13

10      Pulzační systém .................................................................................................................................................................. 13

10.1   Konstrukční údaje .............................................................................................................................................................. 13

10.2   Rychlost pulzace.................................................................................................................................................................. 13

10.3   Pulzační poměr.................................................................................................................................................................... 13

10.4   Pulzační fáze......................................................................................................................................................................... 13

11      Mléčný systém ..................................................................................................................................................................... 13

11.1   Netěsnost ............................................................................................................................................................................ 13

11.2   Odvodnění ............................................................................................................................................................................ 14

11.3   Mléčné kohouty a mléčné vtoky ........................................................................................................................................ 14

11.4   Mléčná potrubí ..................................................................................................................................................................... 14

11.5   Návrh mléčných potrubí ..................................................................................................................................................... 14

12      Konvové dojicí stroje........................................................................................................................................................... 14

12.1   Konvové jednotky ................................................................................................................................................................ 14

12.2   Podtlakové kohouty............................................................................................................................................................. 15

13      Zařízení pro měření mléka ................................................................................................................................................ 15

13.1   Odměrné nádoby ................................................................................................................................................................ 15

14      Přípojky v dojicím podtlakovém systému........................................................................................................................ 15

15      Dlouhé mléčné hadice ...................................................................................................................................................... 15

16      Sestava dojicí soupravy ..................................................................................................................................................... 15

16.1   Strukový násadec ............................................................................................................................................................... 16

16.2   Podtlakový uzávěr................................................................................................................................................................ 16

16.3   Přisávací otvor a netěsnost .............................................................................................................................................. 16

17      Přídavné zařízení ................................................................................................................................................................. 16

18      Sběrná nádoba ................................................................................................................................................................... 17

19      Přerušovač podtlaku .......................................................................................................................................................... 17

19.1   Všeobecně ........................................................................................................................................................................... 17

19.2   Ovládání mléčného čerpadla s funkcí přerušovače podtlaku .................................................................................... 17

20      Výtokové potrubí................................................................................................................................................................... 17

Přílohy

A Výkonnost vývěvy - Efektivní rezerva plus tolerance ............................................................................................................. 18

B Stanovení minimálního vnitřního průměru vzduchových potrubí ...................................................................................... 23

C Stanovení minimálního vnitřního průměru mléčných potrubí ........................................................................................... 30


Strana 5

Předmluva

ISO (Mezinárodní organizace pro normalizaci) je celosvětovou federací národních normalizačních orgánů (členů ISO). Mezinárodní normy obvykle připravují technické komise ISO. Každý člen ISO, který se zajímá o předmět, pro který byla vytvořena technická komise, má právo být v této technické komisi zastoupen. Práce se zúčastňují také vládní i nevládní mezinárodní organizace s nimiž ISO navázala pracovní styk. ISO úzce spolupracuje s Mezinárodní elektrotechnickou komisí (IEC) ve všech záležitostech normalizace v elektrotechnice.

Návrhy mezinárodních norem přijaté technickými komisemi se rozesílají členům ISO k hlasování. Vydání mezinárodní normy vyžaduje souhlas alespoň 75 % z hlasujících členů.

Mezinárodní norma ISO 5707 byla připravena technickou komisí ISO/TC23, Zemědělské a lesnické stroje a traktory, ve spolupráci s Mezinárodní mlékařskou federací (IDF) a Výborem pro registraci produkce mléčných zvířat (ICRPMA), nyní Mezinárodní výbor pro živočišnou produkci (ICAR).

Toto druhé vydání ruší a nahrazuje první vydání (ISO 5707:1983), které je doplněno na základě nových vědeckých poznatků, mnoha zkušeností a technického vývoje.

Přílohy A,B a C této mezinárodní normy jsou pouze informativní.


Strana 6

Úvod

Tato mezinárodní norma byla vytvořena na základě celosvětového požadavku na minimální specifikace pro dojicí zařízení. Základní požadavky na konstrukci a provedení dojicích strojů pro zvířata jsou určeny fyziologií zvířat a potřebou normy na vysokou hygienu a jakost mléka. Dále zařízení musí být účinné, snadno a bezpečně obsluhovatelné a zkoušené.

Jelikož většina dojicích strojů je závislá na veřejné dodávce elektrické energie, která mívá občas poruchy, musí být instalován alternativní prostředek na činnost stroje v těchto nouzových situacích.

Je důležité navrhnout a instalovat zařízení tak, aby hladina hluku v kravíně nebo dojírně a v okolí, byla tak nízká, jak jen je možné, a aby byla v souladu s národními předpisy.

Dojicí zařízení a jeho připojení k příslušenství pro uchovávání mléka na farmách by mělo být navrhováno a udržováno tak, aby byla zajištěna minimální turbulence, pěnění, šlehání nebo míchání mléka a tím se snížilo fyzikální poškození mléčného tuku a tvorba volných mastných kyselin.

Další bezpečnostní a hygienické požadavky budou zabezpečeny zákonodárstvím, které bude předmětem dalších mezinárodních norem.

1 Předmět normy

Tato mezinárodní norma stanoví minimální požadavky na provedení a určité rozměrové požadavky pro dostatečnou funkci dojicích strojů. Norma také stanoví požadavky na materiály, konstrukci a instalaci.

Tato norma je použitelná pro dojicí stroje určené pro dojení krav a domácích buvolů. Požadavky na jakost jsou použitelné také pro zařízení pro dojení ovcí a koz nebo jiných savců užívaných k výrobě mléka.*)

Tato mezinárodní norma nezahrnuje aplikace všech možných instalací se speciálními konstrukčními rysy, které jsou (nebo mohou být) k dispozici, jako např.:

-      jednopotrubní dojicí zařízení;

-      dojicí zařízení s dvěma podtlakovými systémy;

-      odsávání mléka bez pulzace;

-      zařízení s pulzačním čerpadlem;

-      malá přenosná (mobilní) zařízení, která mají vývěvu u každé jednotky;

-      dojicí zařízení s oddělenou dopravou mléka a vzduchu;

-      dojicí zařízení s pulzací pomocí stlačeného vzduchu nebo jinou speciální pulzační charakteristikou.



-- Vynechaný text --