ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 67.080.20                                                                                                                                  Červen 2002

Brokolice

ČSN 46 3111

 

                                                                   idt UN/ECE STANDARD FFV-48:1999

Broccoli

Choux brocolis

Broccoli

Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-48:1999.

Nahrazení předchozích norem

Touto normou se nahrazuje ČSN 46 3111 z prosince 1996.

 

 

 

 

 

© Český normalizační institut, 2002                                                                                                                                          64917
Podle zákona č. 22/1997 Sb. smějí být české technické normy rozmnožovány
a rozšiřovány jen se souhlasem Českého normalizačního institutu.

 


Strana 2

Předmluva

Změny proti předchozí normě

Při revizi ČSN 46 3111:1996 byly do normy zapracovány změny provedené v UN/ECE STANDARD FFV-48 po revizi v r. 1999. Změny spočívají především ve zpřesnění požadavků na jakost.

Souvisící normy

ČSN 46 3000 Ovoce čerstvé. Zelenina čerstvá. Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu

Souvisící právní předpisy

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů

Upozornění na národní poznámky

Do normy byla v kapitole 2 doplněna informativní národní poznámka.

Vypracování normy

Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ladislav Rychnovský, CSc.


Strana 3

1 Předmět normy

Tato norma platí pro b r o k o l i c i odrůd (kultivarů) Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch., určenou k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro brokolici určenou k průmyslovému zpracování.

-- Vynechaný text --