|
ICS 67.080.20 Květen 2002
|
Černý kořen |
ČSN 46 3124 |
idt UN/ECE STANDARD FFV-33:1996
Scorzonera
Scorsonères
Schwarzwurzeln
Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-33:1996.
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazuje kapitola 4 ČSN 46 3120 z prosince 1995.
© Český normalizační institut, 2002 64686 |
Předmluva
Změny proti předchozí normě
Při revizi ČSN 46 3120:1995 byla zrušena kapitola 4, která stanovila požadavky na černý kořen. Text této normy je překladem normy UN/ECE a oproti dosavadní normě obsahuje i požadavky na balení a označování.
Souvisící normy
ČSN 46 3000 Ovoce čerstvé. Zelenina čerstvá. Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu
Souvisící právní předpisy
Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
Upozornění na národní poznámky
Do normy byla v kapitole 2 doplněna informativní národní poznámka.
Vypracování normy
Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ladislav Rychnovský, CSc.
Tato norma platí pro kořeny č e r n é h o k o ř e n e odrůd (kultivarů) Scorzonera hispanica L., určené k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro černý kořen určený k průmyslovému zpracování.